先日、近所のスーパーでクウェート牛と書かれた牛肉を発見しました。

クウェート人にクウェート牛って知ってる？と聞いたら、何それと返されました。

ローカルgrownのお肉ということで、Kuwaiti beef　と呼んでいるようです。

オーストラリア産や南アフリカ産の牛肉に比べると割高です。

翌日半分料理しました。

味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。

率直に言いますと、特別おいしいという味ではありませんでした。
若干硬いような？わたしの調理がまずかったのもあると思います。
多分もう買うことはないでしょう笑
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